Le régime alimentaire Pierre Dukan a développé un régime pour la perte de poids, sur la base de sa pratique de 40 ans, qui a gagné en popularité à la fois dans les masses et les célébrités, par exemple, la duchesse de Cambridge et Jennifer López. Le régime multiphasique de Dukan empêche la faim. À chaque étape, il doit être utilisé dans les produits de menu autorisés qui contribuent non seulement à la perte de poids, mais aussi à maintenir le résultat obtenu tout au long de la vie.
Règles de base du régime Ducan
Les principes suivants étaient basés sur le régime alimentaire:

Une diminution du contenu des calories quotidiennes est inutile. Le médecin déclare qu'une diminution de la teneur en calories quotidiens pendant un régime donne un résultat à court terme. Revenant au régime alimentaire habituel, le poids jeté reviendra immédiatement. Selon Ducan, seuls les produits qui ne s'accumulent pas dans leur menu doivent être utilisés dans leur menu.
La restriction du nombre de produits consommées n'est pas efficace. Le régime alimentaire de Ducan est un monodétal antipodé. Vous êtes autorisé à utiliser dans le menu 100 produits autorisés en toute quantité pour vous sentir pleins pendant la journée.
Utilisation quotidienne du son d'avoine - Besoin. La déclaration de Pierre Dukan selon laquelle la farine d'avoine peut être saturée rapidement, éliminer les toxines et les toxines du corps. Chaque jour, vous devez manger 1,5 à 3 cuillères à soupe, boire abondamment avec de l'eau.
Vous ne pouvez pas vous passer de l'activité physique. Sans activité physique, sous réserve du régime alimentaire, il peut atteindre le point de "kilogrammes non brûlés" lorsque le poids s'arrête. Avec un effort physique, le corps fonctionne différemment. Selon le régime, il est nécessaire de faire de longues promenades quotidiennes, il est conseillé de faire des exercices du matin, de pratiquer des sports ou de la forme physique plusieurs fois par semaine.
Selon les règles du régime, 4 étapes principales doivent être observées:
"Accident vasculaire cérébral" - Le menu est conçu pendant 7 jours. L'objectif de «l'attaque» forcée de brûler les graisses accumulées. Le menu de cette phase contient des produits protéiques exclusivement.
"Alternance" - Il dure jusqu'à ce que le résultat souhaité soit obtenu. L'objectif de «l'alternance» est la perte de poids souhaitée. À ce stade, certains légumes sont autorisés dans le menu, en plus des produits protéiques.
"Consolidation" - Continuez en fonction du surpoids lancé. Le menu de cette phase du régime Dukan se développe et devient aussi proche que possible pour la finale autorisée.
"Stabilisation" - Il continue toute sa vie. Il s'agit d'un type de culture nutritionnelle, apprise dans les étapes précédentes du régime alimentaire de Dukan, qui vous permet de maintenir votre poids normal.
Attaque de phase
"Attack" est la première phase efficace, qui fournit des restrictions difficiles sur le menu. L'objectif principal est de brûler les graisses accumulées dans le corps. Il est réalisé en consommant des produits protéiques exclusivement avec un minimum de graisses.
Le corps dépense plus d'énergie dans l'excavation des protéines qu'elle n'en reçoit, en raison de quel excès de poids sort rapidement. C'est dans le stade "Attack" qu'il y a une forte perte de poids.
Avant d'observer le régime alimentaire de Ducan, il doit être clairement défini Phase de phase "Attaque". Il est déterminé en fonction du nombre de livres supplémentaires:
Jusqu'à 5 kg = 3 jours;
Jusqu'à 10 kg = 4 jours;
Jusqu'à 15 kg = 5 jours;
Jusqu'à 20 kg = 6 jours;
Plus de 30 kg = 7 jours.
Pendant l'accomplissement de «l'attaque», il est nécessaire de respecter les règles suivantes:
Incluez dans le menu quotidien de l'utilisation des points de son 1,5 avoine, en les buvant abondamment avec de l'eau. Avec l'intolérance individuelle, vous pouvez remplacer le Sauveur par du blé de sarracene. Il est nécessaire de boire au moins 1,5 litre d'eau purifiée sans gaz par jour. Il est recommandé de faire des exercices du matin. Pendant le régime alimentaire, il est impératif de se promener dans l'air frais pendant au moins 20 minutes par jour.
Produits autorisés
«Attaque» du régime de Dyukan - Produits autorisés:
- Viande de Carême: veau, cavalier, bœuf, porc (6% de graisse), lapin;
- Oiseau (sauf le canard et l'oie, mangés pour la peau sans peau): poulet, dinde, caille;
- Spoxes: reins, foie, langue, poumons;
- Ham (pas plus de 4% de contenu de graisse, consommée sans peau);
- Poisson sous quelque forme que ce soit: cru, cuit au four, en conserve, frit, cuit à la vapeur;
- Fruit de mer;
- Œufs de caille et de poulet: protéines en quantités illimitées, jaune pas plus de 2 pièces par jour;
- Faible graisse ou avec un pourcentage minimum de produits de graisse et de produits laitiers;
- Yaourts naturels;
- Crabe (pas plus de 7 pcs lors d'un repas).
Comme les additifs sont autorisés dans la phase "Attaque":
- Huile d'olive, de légumes ou de file d'attente (1 point par jour);
- Jus de citron;
- Pâte de tomate (2 cuillères à soupe par jour);
- Pomme, soja, vinaigre balsamique;
- Herbes et épices: graines d'alcaravea, thym, romarin;
- Oignons;
- Cuisson de masse, gélatine et cuisson de levure dans la préparation des plats;
- Le maïs comme sandwich (2 pc par jour);
- Substituts de sucre.
Lors de l'observation du régime alimentaire, il est recommandé de boire des thés à base de plantes, noirs et verts, des baies, de la teinture, du café, mais sans sucre pendant la journée. La quantité de sel utilisée doit être minimisée.
Menu pour chaque jour
Le menu pour chaque jour pour l'attaque de phase (petit-déjeuner, déjeuner, collation, dîner):
Lundi:
- Fromage blanc;
- Rouleau de viande avec des œufs;
- Kéfir;
- Poitrine de poulet bouillie.
Mardi:
- Tortilla;
- Lapin à la sauce tomate;
- Kéfir;
- Draed dans une sauce au citron-gril.
Mercredi:
- 2 œufs durs;
- Steak de viande de moutarde;
- Lait;
- Cocktail de fruits de mer.
Jeudi:
- Syrniki;
- Trout cuit au four dans le four;
- Yaourt naturel;
- Turquie mixée en sauce crémeuse.
Vendredi:
- Casserole en caillé;
- Sturgeon entendu;
- Œuf doux;
- Téalones en veau à la sauce tomate.
Samedi:
- Jambon;
- Soupe de poulet;
- Kéfir;
- Le saumon cuit au four.
Dimanche:
- Hamlet avec jambon;
- Sable légèrement salé;
- Lait;
- Conduire du bœuf.

La phase d'alternance
Dans la phase "alternation", le résultat est obtenu. C'est le scénario principal pour perdre du poids. Sa durée est déterminée par la perte de poids excédentaire, c'est-à-dire lorsque le résultat souhaité est atteint, la phase se termine. À ce stade, dans le menu, en plus des produits protéiques, des légumes et des herbes riches en fibres sont insérés.
Vous pouvez utiliser les légumes autorisés dans le fromage et fini. Cependant, ils sont autorisés dans le menu Ducan Diet à ce stade, pas tous les jours. Il doit alterner exclusivement les jours protéiques (selon la phase "d'attaque") avec le mixte.
Alternance des jours protéiques avec mixte Il est déterminé en fonction de la perte de poids excessive souhaitée:
Jusqu'à 10 kg = 1/1
Jusqu'à 20 kg = 2/2
30 kg ou plus = 5/5
Il est nécessaire d'augmenter le taux quotidien de son d'avoine à 2 STP. Selon les indications individuelles, elles peuvent être remplacées par des économies de blé ou de blé, faites dans l'eau. L'utilisation d'eau purifiée jusqu'à 2 litres par jour augmente. L'activité physique doit également être plus grande. Il est nécessaire de marcher dans l'air frais au moins 30 minutes par jour pendant la phase "alternation". N'oubliez pas les exercices du matin pour une réalisation rapide du résultat souhaité de la perte de poids.
Qu'est-ce qui est possible, que ne peut pas être mangé?
Ce qui peut être mangé dans la phase d'alternance:
- Tous les produits protéiques acceptables dans la phase "Attaque";
- Toutes les épices et additifs inclus dans le menu de phase "Attack";
- Légumes et légumes: concombres, tomates, poivre, citrouille, asperges, épinards, persil, salade, chou, radis, courgettes, aubergines, oignons et rincés, apparence, haricots, betteraves, betteraves, carottes;
- 1 pomme laide par jour;
- Champignon.
Une nuance importante de la phase "alternation" est que les produits protéiques autorisés dans la première phase peuvent être mixtes arbitrairement, et que deux types par jour peuvent être choisis parmi plus.
Dans la phase "alternation", les produits suivants doivent être exclus du menu:
- Graisse de viande et de volaille;
- Produits de poisson des produits laitiers et des produits laitiers;
- Papes, pois, haricots, maïs, lentilles;
- Avocats, olives, olives;
- Céréales, pâtes et produits de boulangerie (à l'exception de 2 morceaux de pain de seigle);
- Cuire au four, desserts sucrés, au chocolat;
- Sucre;
- Mayonnaise.
Le menu du jour
La phase d'alternance: menu de jour (petit-déjeuner, déjeuner, collation, dîner):
Lundi:
- Tortilla;
- Entendu parler de la truite;
- Lait;
- Lapin dans la crème sure.
Mardi:
- Ovaire en français;
- Soupe à la crème de poulet;
- Concombre, tomate;
- Steak de viande. Salade de chou blanc.
Mercredi:
- Fromage blanc. Pomme;
- Cocktail de fruits de mer;
- Œuf dur;
- Différent du veau.
Jeudi:
- Porridge de blé saracen;
- Soupe Tom Yam avec des crevettes;
- Kéfir;
- Türkiye cuit de légumes.
Vendredi:
- Yaourt naturel;
- Poitrine de poulet cuite à la vapeur;
- Jambon;
- Saumon légèrement salé.
Samedi:
- Rouleaux de concombre;
- Borsch avec de la viande;
- Yaourt naturel;
- Chevaux farcis de légumes au four.
Dimanche:
- Syrniki;
- Côtelettes de viande;
- Kéfir;
- Chowder.
Phase de fixation
Phase C'est une production progressive du régime alimentaire. Dans le même temps, une personne continue de perdre du poids, mais pas si intense. La durée de cette phase est calculée individuellement, selon les kilogrammes jetés, selon 1 kg d'un poids précédemment jeté de 10 jours.
Le menu Ducan Diet se développe dans la phase "Consolidation":
- Des fruits d'overclocking sont ajoutés, à l'exception des bananes, des cerises et des raisins. Mais la portion quotidienne a permis que les fruits autorisés ne devraient pas dépasser la taille de la pomme moyenne.
- Il est autorisé à introduire 6% de fromage dans le régime alimentaire.
- Deux fois par semaine, vous pouvez dans le menu du pape, le riz, les pâtes, les Guisantes, les haricots et les légumineuses.
- À ce stade, la norme quotidienne du son d'avoine à 3 cuillères à soupe augmente par le régime alimentaire de Ducan. L'eau propre sans gaz doit être saoulée au moins 1,5 à 2 litres par jour.

Il est nécessaire d'observer l'activité physique, de participer à la charge ou à la condition physique, à faire de longues promenades de 30 à 60 minutes par jour.
Une caractéristique de la phase de "consolidation" est la journalisation "Fiestas". Ce sont de tels repas, lorsqu'il est autorisé à manger absolument tout ce que l'âme et l'estomac plaisent. Ils s'organisent une fois par semaine et seulement lors d'un repas, par exemple, pour le déjeuner.
Liste des produits recommandés
Produits résolus dans la phase de consolidation:
- Tous les produits protéiques autorisés dans la phase "Attaque";
- Tous les légumes, additifs et épices autorisés dans la phase de "consolidation";
- Agry et fruits sucrés: oranges, mandarines, pamplemousse, pommes, kiwi, poires;
- Baies: melon et pastèque pas plus de 400 grammes par jour;
- Rice, pommes de terre, maïs de maïs, pois, pâtes, produits qui contiennent de l'amidon 2 fois par semaine;
- 6% de fromage Teneur en matières grasses Pas plus de 40 g par jour;
- Miel - 3 cuillères à café par jour;
- 2 tranches de pain.
Menu détaillé
Menu basé sur la consolidation (petit-déjeuner, déjeuner, collation, dîner):
Lundi:
- Farine d'avoine avec du miel;
- Soupe de poulet avec nouilles;
- Orange;
- Chair en français. Salade "vitamine".
Mardi:
- Seuil de jambon et de fromage;
- Borsch avec de la viande;
- Mandarin, kiwi;
- Pilaf avec du bœuf. Pepinos, tomates, poivre bulgare.
Mercredi:
- Syrniki;
- Paelia avec fruits de mer;
- Pomme;
- Türkiye farci de prunes dans le four.
Jeudi:
- Fromage blanc;
- Viande de viande;
- Concombre, épinards;
- Purée de pommes de terre. Foie de poulet. Salade de carotte.
Vendredi:
- 2 œufs durs;
- "Fiesta" - de tout ce que nous voulons selon le régime alimentaire de Ducan;
- Kéfir;
- Soupe "Tom-Yam" avec des fruits de mer.
Samedi:
- Yaourt naturel;
- Fruit de mer;
- Kéfir;
- Incliné par la côtelette.
Dimanche:
- Casserole en caillé;
- L'oreille de Sturgeon;
- Pamplemousse;
- Pâtes avec du fromage et du jambon. Vert.
Phase de stabilisation
La phase de stabilisation est les règles du comportement alimentaire qui doivent être suivies tout au long de la vie pour maintenir le résultat de la perte de poids et de ne pas prendre de poids à l'avenir.
Il doit adhérer aux 4 principes principaux de la phase de "stabilisation":
- Utilisez 3 cuillères à soupe de son d'avoine et buvez au moins 1,5 à 2 litres d'eau non stationnaire par jour;
- Portez une attention particulière à votre activité physique: Évitez les ascenseurs, faites des promenades quotidiennes pendant au moins 30 minutes, faites des exercices du matin, participez à l'aptitude physique;
- Une fois par semaine pour organiser une journée de sortie des protéines selon la phase "Attack";
- Dans leur alimentation quotidienne, tous les produits ou mangent selon la phase de "consolidation". Il est conseillé d'utiliser des fruits dans le menu le matin.
Le stade de la "stabilisation" n'est plus des restrictions, mais un style de vie. Ne vous inquiétez pas pour les vacances lorsque vous voulez profiter de délices culinaires, car ce jour-là, vous pouvez vous permettre une "fête". Le lendemain du "loin de l'abdomen", "l'attaque" de la protéine doit s'organiser pour éviter d'augmenter le poids en excès.
Produits autorisés et interdits
Produits résolus dans la phase de stabilisation:
- Variétés de viande faible (bœuf, veau, cavalier, 6% de porc, lapin);
- Corral Bird Viande: poulet, dinde (sans peau);
- Toutes les variations de poisson dans toute variation de cuisson;
- Lácteos et produits laitiers de faible puissance;
- Fruit de mer;
- Déchets;
- Jambon maigre sans cuir;
- Œufs de poulet et de caille;
- Tous les légumes (pommes de terre et légumineuses sont consommées dans le menu pas plus de 2 fois par semaine);
- Fruits (à l'exception des cerises, des bananes et des raisins), il est conseillé d'utiliser dans la première moitié de la journée;
- Miel 3 cuillères à café par jour;
- Pain (2 tranches par jour), pâtes;
- Citron, jus de citron;
- Cacao;
- Champignon;
- Ketchup, pâte de tomate (2 cuillères à soupe par jour), Adjika;
- Épices et additifs (persil, coriandre, gingembre, alcaravea, poivre);
- Gélatine, cuisson de pâte, levure;
- Végétal, huile d'olive;
- Thé, café, perfusions et décoctions de sucre sans sucre.
Produits interdits dans la phase de "stabilisation":
- Sucre;
- Cuire, desserts doux;
- Fruits sucrés: cerises, banane, raisins;
- Graisse de viande et de volaille;
- Produits de poisson des produits laitiers et des produits laitiers;
- Mayonnaise et sauces avec son utilisation en préparation.
Menu
Menu de phase de stabilisation (petit-déjeuner, déjeuner, collation, dîner):
Lundi:
- Courd Pudin;
- Soupe norvégienne avec saumon;
- Pamplemousse;
- Ragoût de légumes de dinde.
Mardi:
- Tortilla. Mandarin;
- Brirer. Foie de morue;
- Kéfir;
- Purée de pommes de terre. Herring gardé. Salade de chou.
Mercredi:
- Pompes à riz avec du lait;
- Sollyanka en viande sélectionnée;
- Jambon;
- Remplissez le poisson. Salade de légumes frais.
Jeudi:
- L'œuf est doux. Poire;
- Entendu parler de l'équipe nationale;
- Kéfir;
- Steak de viande de moutarde.
Vendredi:
- Muesli. Orange;
- Okroshka. Archive des démons;
- Kéfir;
- Spaghetti avec sauce bolognaz.
Samedi:
- Gruau. Pomme;
- "Fiesta" - de tout ce que nous voulons selon le régime alimentaire de Ducan;
- Jambon;
- Vinaigrette. Filet pipli.
Dimanche:
- Syrniki;
- Borsch avec de la viande;
- Pamplemousse;
- Brig de poulet. Haricots électriques en sauce crémeuse.